【台北信義】三統漢菓子|超推薦伴手禮:不甜的老婆餅、鳳梨酥、冰鎮綠豆糕
佳節將至,相信大家常有買伴手禮的需求,今天要跟大家介紹的「三統漢菓子」就十分適合送禮,其位於信義區松山路上,老婆餅、鳳梨酥、綠豆糕便是店裡的招牌
在介紹今天的主題前,先來幫大家科普一下幾種常讓人混淆的糕餅,其實比較難分辨的是太陽餅跟奶油酥餅,因為老婆餅有添加糯米,所以會有QQ的口感,相對來說較易分辨:
太陽餅 老婆餅 奶油酥餅 老公餅(鹹)
主要成分 麵粉、砂糖、麥芽、豬油 麵粉、砂糖、麥芽、冬瓜蓉、熟糯米粉 麵粉、砂糖、麥芽、奶油 麵粉、砂糖、麥芽、糯米、蒜蓉、椒鹽、海苔
口感甜度 餅皮上層較厚且有層次,較奶油酥餅緊實,麥芽內餡會微微牽絲 餅皮上下層厚度相當且有彈性,不易掉屑,內餡Q彈類似麻糬
餅皮上薄蓬鬆、下厚酥口,整體酥而易碎,內餡最甜 餅皮上下層厚度相當,較老婆餅酥脆,內餡為蒜味或鹹海苔味
外觀大小 圓形狀,直徑8~10cm 圓形狀,直徑8~10cm,金黃色的表面可能會有一個個小洞或撒上芝麻 圓形狀,直徑約20cm,近年為食用方便亦有推出較小的產品 橢圓狀,直徑10~12cm
▲資料來源:自由時報
不過像基隆的李鵠餅店就比較特別,反而它的老公餅是甜的、老婆餅卻是鹹的(蒜味)→買錯的苦主在這裡,有機會再跟大家介紹這家也是從小吃到大的餅店(鳳梨酥必吃!)
回到這次的主角~首先要介紹的當然是店內招牌中的招牌—老婆餅,它的內餡Q彈飽滿而不甜,非常適合長輩或不喜甜食的人,搭配熱紅茶更是一絕!是我最喜歡也最推薦的糕餅,每次打開包裝奶香味馬上撲鼻而來。
▲1個32元,有賣6入(192元)、12入(384元),18入(576元)三種禮盒
接下來是我之前才吃過便讓我驚為天人的「鳳梨酥」,其實吃過那麼多鳳梨酥,每家的口味都不盡相同也都各有特色,土鳳梨餡、冬瓜餡、有奶香味的、加入蔓越莓的…,三統鳳梨酥的特色就在於它的餅皮有著如菠蘿麵包表面那般酥脆的口感,搭配其微酸且絲絲分明的土鳳梨餡,吃起來十分有層次。
▲1個32元,有賣8入(256元)、12入(384元),18入(576元)三種禮盒
有選擇障礙嗎?沒關係還有老婆餅、鳳梨酥各6入的經典禮盒(384元),不僅可同時吃到兩大人氣商品,送禮也十分好看,今年端午節我就買了1盒自己吃、2盒送給親戚
▲經典禮盒12入(384元)
最後要介紹的冰鎮綠豆糕,常溫下可放20個小時,所以不用擔心當下買回家會壞掉,冷藏可放5天、冷凍可放30天,在酷熱難耐的夏日吃上一口沁涼的綠豆糕,實在消暑~
▲1條3個66元,有賣1盒3條(243元)、1盒5條(330元)兩種禮盒
▲由左至右:老婆餅、太陽餅、牛奶小餅
而且只要在LINE上預訂,之後到店取貨就可以再打95折!另外除了這幾項主打糕點,還有販售如芋泥酥、牛軋糖、彌月蛋糕…等人氣產品,在官網上選購也很方便唷。
消費時間:109/06/21
- 營業時間:週一~週日,08:30-21:00
- 消費方式:現金、刷卡皆可
- 聯絡電話:(02)2761-1559 / (02)2760-4093
- 店家地址:台北市信義區松山路315-5號
1. 公車:284、232、611,捷運永春站(松山)
2. 捷運:藍線-永春站,5號出口
3. 火車:松山站,沿松山路直走約800公尺(約10~15分)